Happy Hormonen workshop 'Voeding & kruiden' tijdens de overgang

Happy Hormonen in de Overgang Workshop – Voeding & Kruiden

Met meesterherboriste Winnie Sixma en VoedingsECOIST Rineke Dijkinga

Vanaf ongeveer je 40ste levensjaar (soms zelfs eerder) begint het lichaam van een vrouw zich voor te bereiden op de overgang. Maar liefst 80% van de vrouwen tussen de 40 en 60 jaar ervaart hormonale klachten. Die kunnen zich op allerlei manieren uiten: vermoeidheid, prikkelbaarheid, stemmingswisselingen, slapeloosheid, vergeetachtigheid, gewichtstoename, schildklierklachten, enzovoort.

Het goede nieuws? Voeding en leefstijl kunnen een wereld van verschil maken voor je hormoonbalans. Gelukkig biedt de natuur ons talloze voedingsstoffen en kruiden die je daarbij een krachtig handje kunnen helpen. Denk aan goede slaap, voldoende ontspanning, vitaal en volwaardig voedsel, een gezonde darmflora en een stabiele bloedsuikerspiegel — dat zijn de pijlers waar we op deze dag actief mee aan de slag gaan.

Tijdens deze dag nemen Winnie en Rineke je letterlijk en figuurlijk mee op pad door de tuin en over het land. Wat kun jij doen om jouw hormonen tijdens de overgang happy te stemmen?

Voor wie?

Voor iedereen die op een dagelijkse, natuurlijke, praktische manier aan de slag wil met haar hormonale gezondheid tijdens de overgang. Je hormonen zijn onlosmakelijk verbonden met je darmen en spijsvertering — en daar duiken we dan ook uitgebreid in. Wat kun je met voeding en kruiden doen om die te ondersteunen?

NB: voor gezondheidsprofessionals komt er een speciale dag. Dus heb je beroepsmatige interesse…wacht dan even op de datum waarop we deze dag voor gezondheidsprofessionals gaan geven.

Wat ga je doen & leren?

• Wandeling door de natuur
  We starten met een wandeling over het land met Winnie en Rineke. Wat biedt de natuur aan groenten, planten, bloemen en kruiden voor jouw hormonen? Al wandelend bespreken we hun rol op je bord, én in de fytotherapie, gemmotherapie, orthomoleculaire geneeskunde en zelfs als etherische olie.
• Samen koken: Happy Hormonen lunch
  Samen met jullie leggen Winnie en Rineke de laatste hand aan een heerlijke, voedzame lunch. Wat zijn de ideale ingrediënten van een maaltijd (en zelfs een tussendoortje) om je hormonen in de watten te leggen? Je leert werken met de ‘Mindmap-methode’, zodat je ook thuis – elk seizoen opnieuw – smakelijke en voedzame maaltijden kunt maken met wat de natuur en je omgeving je bieden. Je zult verbaasd zijn hoe blij je hormonen worden van eenvoudige, vaak vergeten voedingsmiddelen zoals oude granen, peulvruchten en vergeten groenten.
• Aan de slag met kruiden tijdens de Overgang
  Met Winnie maak je zelf een kruidenthee, een kruidentinctuur en een fijne ‘meno-roller’ met etherische oliën. Ideaal voor drukke dagen of bij slapeloze nachten.

Een ‘buitengewone’ locatie: Heerlijk Westerwolds Land

Onze hormonen reageren sterk op onze omgeving: natuur, ontspanning, beweging, frisse lucht, het milieu, en natuurlijk: groene groenten, kruiden, en onbewerkt, vers voedsel. Hoe gezonder je omgeving, hoe happier je hormonen. Daarom zijn we deze dag buiten in de natuur, op Heerlijk Westerwolds Land: de ‘zorgzame voedingsoase’ van Rineke Dijkinga en Jan Dommerholt.

Alles wat op dit land groeit en bloeit is gericht op duurzame gezondheid van mens, bodem en planeet. Ongeveer 80% van de ingrediënten die je op deze dag proeft komt van het land zelf. Alle gerechten worden met zorg samengesteld — voor jouw gezondheid én die van dieren, planten en het milieu.

Tijdens de lunch krijg je uitgebreide uitleg over de link tussen de gebruikte ingrediënten en je hormoonbalans. Ook staan we stil bij bereidingswijzen: wist je dat hoe je eten klaarmaakt minstens zo belangrijk is voor je hormonale gezondheid als wat je eet?

 Wat levert deze dag jou op?

• Een flinke dosis vitamine D (als het weer meewerkt)
• Een buik vol gezond, vitaal en heerlijk eten
• Praktische, haalbare én inspirerende tips om thuis mee aan de slag te gaan
• Kennis over voeding, kruiden, etherische oliën en tincturen die je hormonale balans kunnen ondersteunen
• En natuurlijk volop motivatie om met je beste vrienden – je hormonen – aan de slag te gaan!
• Tussendoor is er voldoende ruimte om je persoonlijke gezondheidsvragen aan Rineke of Winnie te stellen.

Praktische informatie

Tijdstip: 19 september van 10.00 - 17.00 uur

Locatie: op Heerlijk Westerwolds Land, Borgerschapenweg 8, 9551 XD Sellingen. 

Kosten: € 199,00 per persoon (inclusief 21% BTW), inclusief tussendoortjes, hapjes, lunch en een paar cadeautjes van Heerlijk Westerwolds Land.

Bijzonderheden: deze dag is outdoor. Zie foto’s

Aantal personen: maximaal 14. Bij minder dan 10 deelnemers moeten wij de workshop helaas annuleren. 

Annulering: kan kosteloos tot 10 dagen voor de training. Daarna zijn we genoodzaakt de kosten in rekening te brengen. Mochten wettelijke regelingen de training onmogelijk maken dan krijgt u uiteraard z.s.m. uw geld terug.

Speciale dieetwensen? Deze honoreren wij graag, mits je deze 14 dagen van tevoren aan ons heeft doorgegeven.

Slecht weer? We houden de groepen opzettelijk klein (maximaal 14 personen) zodat we bij onverhoopt slecht weer naar binnen kunnen. Maar in principe is het dus buiten: houd rekening met je kleding (vooral meerdere laagjes) en je schoeisel

Overnachten? 

Wil je nog van langer genieten van de prachtige Westerwoldse natuur? In en rond Sellingen zijn veel leuke, rustige en goede Bed & Breakfast gelegenheden. Hieronder een aantal:

• Op een paar kilometer afstand van PUUR Westerwolde vindt je bijvoorbeeld B&B Westerwolde, B&B Zuidveld, B& B Laude Huus, B&B de Stee, Herberg Sellingen, en nog heel veel meer.
• Blijf je een nachtje langer? Dan kun je ook in een heuse Yurt, op loopafstand van Puur Westerwolde overnachten.
• Wil je een rustige landelijke B&B op ca. 20 minuten vanaf Sellingen waar ze veel home-made producten serveren? Dan kan ik je deze aanbevelen.
• Op ca. 25 minuten rijden van PUUR Westerwolde ligt deze zeer rustige en uiterst sfeervolle Bed en Breakfast: Alteveer Buiten.
• Ook zijn er in en rond Sellingen prachtige campings waar je kunt vertoeven. Zoals camping Harmina Hoeve, camping de Bronzen Eik, Camping de barkhoorn. En iets verder van Sellingen af vind je de prachtige Camping Noorderloo.(beste kleine camping 2023 ANWB-nominatie!) Op loopafstand van Heerlijk Westerwolds Land tref je camping de Vreemde eend (als je geen zin hebt om je eigen tent op te zetten) of de zeer rustige natuurcamping Cum Laudehoeve.