Westerwoldse Buren organiseert Oogstdag!

Twee Westerwoldse buren, Rineke Dijkinga van het Heerlijk Westerwolds Land en Léon Stam van De Woeste Grond, organiseren een speciale Oogstdag op 28 september. Dit tweede evenement van Westerwoldse Buren belooft weer een inspirerende, leerzame en vooral gezellige dag te worden.

Trek je stoute laarzen aan, stroop je mouwen op en kom genieten van een dag vol activiteiten:

• Zelf oogsten op het Heerlijk Westerwoldse Land: Pluk je eigen pompoenen, kraakverse groenten, kruiden en wie weet nog wat fruit op Heerlijk Westerwolds Land.
• Gezamenlijke lunch: Geniet van een smakelijke en gezonde lunch, gemaakt door Léon en samengesteld met ingrediënten van het land.
• Workshop met chef-kok Léon: Leer hoe je je eigen oogst, vooral pompoenen, kunt verwerken tot heerlijke en houdbare eindproducten.
• Gezelligheid en ontmoeting: Maak kennis met gelijkgestemden en het team van Heerlijk Westerwolds Land en De Woeste Grond.

In het buitenland raakt het al steeds meer ingeburgerd als gezellig uitje: met je familie of vrienden een dagje naar een ‘patch’ (plek bij de boer) om zelf te groente te oogsten. Ook in Nederland wordt het fenomeen steeds bekender.

Niet zo gek natuurlijk; wat is er nu leuker, gezonder en lekkerder dan je eigen kraakverse voeding te verzamelen. Vaak op mooie plekken met veel natuur om je heen. Mooie bijkomstigheden van lekker zelf te oogsten zijn: gezellig kletsen, even heerlijk ontspannen door je handen uit de mouwen steken, met je handen weer in de aarde te wroeten en verbinding maken met je voedsel & boer/teler.

Deze oogstdag voegen we er nog graag een paar dimensies aan toe: die van (h)eerlijk eten, heel veel inspiratie en een flinke dosis aan vaardigheden.

Hoe ziet deze oogstdag eruit?

• Tussen 10 en 10.30 uur: Welkom met koffie/thee en home-made lekkernij op Heerlijk Westerwolds Land
• 10. 30 uur: Oogsten maar! Je gaat het land op om te oogsten, onder de bezielende leiding van Rineke & team.
• 12.30 uur: Vertrek naar De Woeste Grond voor een voedzame lunch met ingrediënten van het land/uit de regio.
• 13.30 uur: Onder leiding van chef-kok Léon van de Woeste Grond ga je (een deel van) je oogst verwerken. En inmaken/wecken.
• 16.00 uur: huiswaarts met je oogst, een heleboel informatie, vaardigheden en vooral volop inspiratie. En een gratis groente/kruidenkalender, een paar mindmap posters en een zakje thee. Wedden dat je niet kunt wachten om de keuken in te gaan om je creativiteit erop los te laten?

Wat ga je oogsten?

Dat is dé grote verrassing. Hoeveel je precies gaat oogsten en wat dat precies zal zijn, kunnen we helaas ook niet duidelijk zeggen. Wij zijn gewend dat we 365 dagen per jaar hetzelfde kunnen bemachtigen in de supermarkt. Maar zo zit de natuur niet in elkaar: Niets onvoorspelbaarder dan het weer en de groeiseizoenen. Dat is iets wat de laatste jaren steeds duidelijker blijkt. Maar omdat we zoveel diversiteit verbouwen is er altijd voldoende, weten we inmiddels uit ervaring.

Wat geldt voor deze dag:

• Je gaat voor circa € 25,00 groenten/fruit/kruiden oogsten (gebaseerd op de minimale dagprijs van bio-producten op dat moment) en meenemen naar De Woeste Grond om daar te verwerken.
• “Eerlijk zullen we alles delen” (als de oogst zeer overvloedig is zul je vast iets meer mee naar huis krijgen)
• Aanmelden voor deze dag is een must. En vol=vol. Via Dat kan via deze link

Praktische informatie

Datum: 28 september 2024

Locatie: Heerlijk Westerwolds Land, Borgerschapenweg 8, Sellingen. Vanaf de lunch ben je te gast bij de Woeste Grond, Ter Apelerstraat 16, 9551 XK Sellingen

Kosten: € 110,00 inclusief koffie, thee, lunch, andere drankjes en je geoogste groenten/producten t.w.v. 25,00 en gratis mindmaps, groentekalender, zakje thee/en of kruiden.

Aanvang: 10.00 uur met koffie en thee. 10.30 uur het land op om te oogsten

Lunch: 12.30 uur vertrek naar de Woeste Grond. 13.00 uur lunch

Verwerking: om 14.00 uur ga je onder leiding van Leon je oogst verwerken (afhankelijk van wat je hebt geoogst kan dat soep, ratatouille, zoetzuur of een geweckt product zijn)

Eindtijd: 16.00 uur

Annulering: kan kosteloos tot 14 dagen voor de training. Daarna zijn we genoodzaakt de kosten in rekening te brengen. Mochten wettelijke regelingen de training onmogelijk maken dan krijgt u uiteraard z.s.m. uw geld terug.

Speciale dieetwensen? Goed om te weten dat wij koken met dat wat het land biedt en zeer divers. Maar zeker niet specifiek glutenvrij, veganistisch, ketogeen of zonder dierlijke eiwitten. Mocht je vanwege allergieën bepaalde voedingsmiddelen niet mogen eten dan horen wij dat graag14 dagen van tevoren. Ons voedsel wordt bereid in een keuken waar gelijktijdig ook gluten verwerkt worden. Daarom vragen we mensen met coeliakie om hun eigen eten mee te nemen.

Minimum- en maximumaantal deelnemers: minimaal 16 en maximaal 20 personen.

Overnachten in de omgeving van Sellingen?

In Westerwolde zijn heel veel betaalbare bed- en breakfast voorzieningen.

• Op een paar kilometer afstand van Heerlijk Westerwolds Land vindt je bijvoorbeeld B&B Sellingen, B&B Zuidveld, B& B Laude Huus, B&B Velduil, B&B de Baron, Herberg Sellingen, B&B Ter Borg en nog heel veel meer die je aantreft op deze website. Op loopafstand van Heerlijk Westerwolds land tref je bijvoorbeeld B&B de Stee.
• Wil je een rustige landelijke B&B op ca. 20 minuten vanaf Sellingen waar ze veel home-made producten serveren? Dan kan ik je deze aanbevelen. Of de zeer rustig gelegen B&B Alteveer Buiten. Of wie weet wil je liever in een pipowagen slapen bij Boerderij de Klaproos?
• Blijf je een nachtje langer? Dan kun je ook in een heuse Yurt, overnachten: www.noorderyurts.nl. 
• Of deze knusse chalet vanaf 2 nachten? Of dit prachtige vakantieshuisje Boshuis Bellingweelde met heel veel privacy?
• Wil je met 2-12 personen een paar dagen komen? Dan is vakantiehuis de Weyde misschien iets voor je?
• Ook zijn er in en rond Sellingen prachtige campings waar je kunt vertoeven. Zoals camping Harmina Hoeve, camping de Bronzen Eik, Camping de barkhoorn. En iets verder van Sellingen af vind je de prachtige Camping Noorderloo.(beste kleine camping 2023 ANWB-nominatie!) Op loopafstand van Heerlijk Westerwolds Land tref je camping de Vreemde eend (als je geen zin hebt om je eigen tent op te zetten) of de zeer rustige natuurcamping Cum Laudehoeve. En naast Heerlijk Westerwolds Land ligt camping De Slangenborg.
• Op loopafstand van Heerlijk Westerwolds Land kun je ook in blokhut Symphony in een wijngaard logeren.